COCINAR Y COMER. JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS, EMPANADILLAS. COCINAR Y COMER
LA TAVERNE DE ZHAO ; SAMANAKKODI, SHAKTHI PEIRIS
- Ficha técnica
- Editorial:
- BLUME EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2025
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-10268-87-6
- Páginas:
- 72
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
9,62 €
* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana. Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis en casa, como todo un gourmet. Deje de comprarlos, ¡prepárelos!